2016年の4月にオープンして以降、話題となっているホテル「Surfjack Hotel & Swim Club」。
このホテルはフォトジェニックでお洒落なデザインで高い評価を得ています。
ホテルの中にレストランがあり、ここもお洒落なレストランということで話題になっていました。
今回は、そのお洒落なレストラン「Mahana & Sun’s」を紹介します。
ホテルに入るとエントランスは開放的でビーチハウスのような雰囲気です。
おもわず写真を撮りたくなるようなアートが飾られています。
右手側にレストランがあります。
このMahina & Sun’sは、ホノルル出身のシェフであるエド・ケニーさんが手がけるお店です。
このエド・ケニーさんはハワイで人気のオーガニックレストラン「タウン」、「マッドヘンウォーター」、「カイムキスパレット」のオーナーでもあります。
Mahina & Sun’sもハワイ産のオーガニック食材を厳選し、アイランドスタイルのレストランです。
海から少し離れた場所にありますが、風通しがよく、ビーチの近くにあるような雰囲気です。
バーカウンターもあります。
店内はゆっくり過ごしやすい空間になっています。
ランチのメニューはサラダ、どんぶり、ハンバーガー、パニーニやピザがあります。
Kuahiwi Burger $20
Opah $20
Veggie Panino $18
Naked Pig $20
食材にこだわっているのでどれも美味しいのですが、さらに写真映えするためついつい写真を撮ってしまいたくなります。
ゆっくりランチを楽しむのにお勧めのレストランです。
Mahina & Sun’s
住所：412 Lewers Street Honolulu, HI 96815 Surfjack Hotel & Swim Club内
電話： (808)924-5810
ブレックファスト：6:30～10:30
マヒナブランチ(土・日)：6:30～14:00
ランチ：11:00～14:00
パウ・ハナ（ハッピーアワー）：17:30～19:30（月～金）
ディナー：17:30～22:00
バー：6:30～22:00（金・土のみ24:00まで）
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