海で遊んだあとは繊細な味わいが人気のモンサラット・ハワイ寿司！

Sushiといえば世界共通語といってもいいほど認識されている寿司。

アメリカ本土でも、そしてハワイでももちろん人気の日本食ですね。

オアフ内でもいくつもの有名店がある寿司ですが、グルメなスポット、モンサラットで手軽に日本らしい寿司を堪能できる”Hawaii Sushi”。

日本人オーナーさんこだわりの材料とメニューで最近ますます人気です！

店内に入る前に出迎えてくれるメニュー。

Bowl（丼もの）、Nigiri(握り)、Roll(太巻き)、Hosomaki(細巻き)とわかりやすく種類によってわかれています。

お値段も細巻きの$1.50からととてもお手頃。

お子さんのスナックに買い求めるお母さんの姿もちらほら。

高級そうなネタは見当たらないものの、日本人としては気になるメニュー内容も。

ハワイらしくご存知Ahi（マグロ）のポケやアボガドなど使ったものも多く、ここは是非挑戦したいところです！

ワサビを使ったNamida(涙)ネーミングセンスに至っては、試さない手はないでしょう！

店内に入ると目の前にオーダー用のカウンター。

黒板のメニューやカウンター上にある写真のメニューを見ると、オーダー内容を決めたはずなのに迷ってしまう人続出！

メニューに関して質問をすると、そのままカウンター奥の厨房で作業する職人さんに確認してくれます。

厨房かカウンターどちらかに必ず日本人スタッフがいるので、英語での会話に緊張する事もなく、心置きなくメニューに関して質問する事ができます。

ようやく運ばれてきたお寿司。

ネタは新鮮で味わい深く、シャリはお酢加減もキツすぎず、ほどよい味付け。

お米の量も多すぎず丁度いいサイズ。

握りかた、巻きかたも手作業の優しさで、口に入れるとやさしくお米がほぐれる程度。

日本人としてははずせないシンプルな握りでもハワイらしい変わりメニューでも、ネタとシャリの抜群なコンビネーションで満足する事間違いなし。

Eat-in（店内）でもTo Go（持ち帰り）でもフレッシュな美味しさを堪能できます。

ビーチの帰りにお寿司。

新しい定番になりそうですね。

Hawaii Sushi
住所：3045 Monsarrat Ave, Ste1 Honolulu, HI 96815
電話：808-734-6370
営業時間：10am-8pm(無休)
FaceBook: https://www.facebook.com/pages/Hawaii-Sushi/1432606323660222?fref=ts