グルメ情報
海で遊んだあとは 繊細な味わいが人気のモンサラット・ハワイ寿司!
by Jimu Furuta

Sushiといえば世界共通語といってもいいほど認識されている寿司。

アメリカ本土でも、そしてハワイでももちろん人気の日本食ですね。

オアフ内でもいくつもの有名店がある寿司ですが、グルメなスポット、モンサラットで手軽に日本らしい寿司を堪能できる”Hawaii Sushi”。

日本人オーナーさんこだわりの材料とメニューで最近ますます人気です!

 

店頭のメニューで悩む!

 

店内に入る前に出迎えてくれるメニュー。

Bowl(丼もの)、Nigiri(握り)、Roll(太巻き)、Hosomaki(細巻き)とわかりやすく種類によってわかれています。

お値段も細巻きの$1.50からととてもお手頃。

お子さんのスナックに買い求めるお母さんの姿もちらほら。

 

高級そうなネタは見当たらないものの、日本人としては気になるメニュー内容も。

ハワイらしくご存知Ahi(マグロ)のポケや アボガドなど使ったものも多く、ここは是非挑戦したいところです!

ワサビを使ったNamida(涙)ネーミングセンスに至っては、試さない手はないでしょう!

 

カウンターでまた悩んでしまう人は気軽にスタッフに質問を!

店内に入ると目の前にオーダー用のカウンター。

黒板のメニューやカウンター上にある写真のメニューを見ると、オーダー内容を決めたはずなのに迷ってしまう人続出!

 

メニューに関して質問をすると、そのままカウンター奥の厨房で作業する職人さんに確認してくれます。

厨房かカウンターどちらかに必ず日本人スタッフがいるので、英語での会話に緊張する事もなく、心置きなくメニューに関して質問する事ができます。

手頃な値段で安心できる日本のお寿司を

ようやく運ばれてきたお寿司。

ネタは新鮮で味わい深く、シャリはお酢加減もキツすぎず、ほどよい味付け。

お米の量も多すぎず丁度いいサイズ。

握りかた、巻きかたも手作業の優しさで、口に入れるとやさしくお米がほぐれる程度。

 

日本人としてははずせないシンプルな握りでも ハワイらしい変わりメニューでも、ネタとシャリの抜群なコンビネーションで満足する事間違いなし。

 

Eat-in(店内)でもTo Go(持ち帰り)でもフレッシュな美味しさを堪能できます。

 

ビーチの帰りにお寿司。

新しい定番になりそうですね。

Hawaii Sushi
住所:3045 Monsarrat Ave, Ste1 Honolulu, HI 96815
電話:808-734-6370
営業時間:10am-8pm(無休)
FaceBook: https://www.facebook.com/pages/Hawaii-Sushi/1432606323660222?fref=ts

 

 

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