ワイキキで今話題のレストランがいくつかありますが、その中で「カニをワイルドに食べることができるレストラン」に行ってきたのでご紹介します。

クヒオ通りとシーサイド通りの角にある「クラッキン・キッチン」です。

このレストランは、ホテルコンドの「Marine Surf Waikiki」の1階に2015年の5月にオープンしたレストランです。

数年前からハワイで流行っているスパイシーなケイジャンの味付けのカニやエビを豪快に手で食べることができます。

カジュアルだけどおしゃれな店内

店内は、イメージカラーの赤を基調としており、カジュアルな雰囲気ですが、非常におしゃれです。

オリジナルグッズも売っています。

カニを食べるためのフル装備が用意されています

手でスパイシーな味付けのカニを食べるということもあって、テーブルにはそのためのフル装備が準備されています。

カニの身を取り出すスティック。

素手が汚れないための手袋。

口の周りをすぐに拭くことができるキッチンペーパー。

服にカニやタレが飛んでも大丈夫な前掛け。

味付けは3種類から選ぶことができます

• ハワイ産チリを使ったレッドソース
• ハワイアンカカオとブラックペッパーを使ったブラックソース
• マウイオニオンをベースとしたホワイトソース

さらに辛さも選ぶことができます。

大量のカニを堪能することができます。

カニが食べたくなりましたら、おススメの場所です

Crackin’ Kitchen
住所：364 Seaside Ave. Honolulu, HI
電話番号：808-922-5552
営業時間：12:00〜23:00