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ヨーロッパで修行したハワイ島育ちのシェフのケーキ屋さん

ヨーロッパで修行したハワイ島育ちのシェフのケーキ屋さん

サウス・キングストリートからワイアラエ・アヴェニューに入るところに気になるケーキ屋さんがあります。

 ちょうどカハラに向かうH1(フリーウェイ)への入り口の手前です。

 

くじら倶楽部のスタッフが行ったcakeworks

毎回H1に入る時に「Cake Works」と書かれた看板が目に入り、どんなお店か気になっていました。

そこで、今回は思い切って入ってみました。

くじら倶楽部のスタッフが行ったcakeworks

このケーキ屋さんは、ハワイ島で育ち、ヨーロッパで修行したAbiさんのケーキ屋さんという事がわかりました。

ウェディングケーキを中心に、バースデーやベビーシャワーといった特別な日のためのカスタムケーキのオーダーを受け付けています。

くじら倶楽部のスタッフが行ったcakeworks

その他にも、店内では色鮮やかなマカロンや、小ぶりのカップケーキ、ケーキが売られています。

くじら倶楽部のスタッフが行ったcakeworks

かわいいデコレーションクッキーも$2.5からあります。

こちらでリリコイとライチのマカロンを1個ずつ、チョコレートのカップケーキを1個買いました。

 

オーナーであるAbiさんは、ハワイ島で生まれ育ちましたが、ヨーロッパでスィーツの修行をしました。

ロンドンの「フォーシーズン」やフランスのリヨンにあるホテルなどでの経験もあります。

くじら倶楽部のスタッフが行ったcakeworks

その腕前は本物で、ホノルルスターアドバタイザーが発表するアワードのケーキ部門で2017年、2018年と1位を獲得しています。

オンラインでもオーダーができます。

ハワイにご滞在中のお誕生日会や、記念日に市販のケーキではなく、カスタムケーキをオーダーしてみてはいかがですか?

 

Cake Works
住所: 2820 S King St Honolulu,Hawaii 96826
電話: 808-946-4333
営業時間:
月曜~土曜 9:00〜19:00
日曜 9:00~17:00
ホームページ: http://cakeworkshi.com/

 

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