ポキの専門店

ポキの専門店

こんにちわ!

今日は、ハワイのローカルフード、「ポキ」の紹介です。

たまたま、ワイパフといって、ワイケレの海側のエリアで
美味しい「ポケ丼」を見つけました!

海藻入です!

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娘はガーリック味!

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人によって、ポキと発音したり、ポケと発音したりしますが、ようは刺身のぶつ切りに味付けをしたものです。

ローカルには人気で、ほぼどこのスーパーにも量り売りで売っています。
ぜひ、次回の滞在中に試してみてください!

ちなみに、お店の名前は、タニオカズ シーフド & ケータリング!

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入り口は、思いっきりローカルな感じです!

ケータリング用の車は綺麗で、新しいものでした!

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入り口の横には、バーバーが貼ってあります。

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どうも、Best of the Best Hawaii という、レストランのランキングで表彰されたようです!
ローカルな穴場があれば、また、ご紹介させていただきたいと思います!

今日も、皆さんにとって良い日でありますように!
Have a nice Day!

くじら倶楽部
中山孝志